Hasattan önce fiyat ve miktar üzerinde anlaşmaya varmak isteyen üretici ve alıcılar için sözleşmeli satış, belirsizliği azaltan bir seçenek olabilir.…
Hasattan önce fiyat ve miktar üzerinde anlaşmaya varmak isteyen üretici ve alıcılar için sözleşmeli satış, belirsizliği azaltan bir seçenek olabilir. Ancak bu yöntemin de kendine göre riskleri ve dikkat edilmesi…
Türk fındığı dünya çapında talep görüyor ve ülke ekonomisinin önemli ihracat kalemlerinden birini oluşturuyor. Peki bir üreticinin bahçesinde yetişen fındık, ihracata giden yolda nasıl bir süreçten geçiyor? Bu yazıda ihracat…
Fındık alım satımında sıkça duyduğunuz “randıman” kelimesi, fiyatı belirleyen en kritik kavramlardan biridir ve hem üreticiler hem de alıcılar için doğru anlaşılması gereken temel bir terimdir. Bu yazıda randımanın ne…
Fındığınızı satışa çıkarırken birden fazla kanal seçeneğiniz var — her birinin kendine göre avantajları, dezavantajları ve uygun olduğu üretici profili bulunur. Doğru kanalı seçmek, elde edeceğiniz gelir kadar, satış sürecinin…
Türkiye’de fındık fiyatlarının belirlenmesinde iki önemli kurum sıkça gündeme gelir: TMO ve Fiskobirlik. Bu iki kurumun rolünü ve serbest piyasayla olan ilişkisini doğru anlamak, hem üreticiler hem de alıcılar için…
Hasat yöntemi seçimi, bahçenin yapısına, iş gücü durumuna ve bütçeye göre değişen, üreticinin en önemli kararlarından biridir. Her iki yöntemin de kendine göre güçlü ve zayıf yönleri vardır. Bu yazıda…
Doğru patoz hizmetini seçmek, hasat sonrası sürecin sorunsuz ve verimli ilerlemesi için önemlidir. Yanlış bir tercih, hem zaman kaybına hem de beklenmedik maliyetlere yol açabilir. Bu yazıda patoz hizmeti alırken…
Patoz makinesi, hasat sonrası fındığı zurufundan/kabuğundan ayırma ve temizleme sürecini hızlandıran, modern fındık üretiminin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş önemli bir tarım ekipmanıdır. Doğru makine/hizmet seçimi, hem zaman hem maliyet…
Hasat bittiğinde iş bitmiyor — doğru kurutma ve depolama, ürününüzün kalitesini, güvenliğini ve nihayetinde elde edeceğiniz fiyatı doğrudan etkiliyor. Yeterince özen gösterilmeyen bu aşama, aylarca süren emeğin değerini düşürebilir. Bu…
Hasadın çok erken veya çok geç yapılması, hem verimi hem de kaliteyi olumsuz etkileyebilir. Doğru zamanı belirlemek deneyim, gözlem ve biraz da sabır ister. Bu yazıda hasat zamanını anlamanın pratik…
Fındık üreticisi, tüccarı ve işçisini bir araya getiren pazar, sosyal ağ ve bilgi platformu.
